Brecht Kräuter Meersalz in der Nachfülldose

7,15 

14,31  / 1000 g

Inhaltsstoffe:

Meersalz, Bierhefe (Weizen), Koriander*, Knoblauch*, Zwiebel*, Muskatnuss*, Dill*, Sellerieblatt*, Liebstöckel*, Pfeffer*, Basilikum*, Thymian*, Lauch*, Wacholder*, Schabzigerklee*, Lorbeer*

*  = Zutaten aus ökologischem Landbau

Produkt enthält: 500 g

Artikelnummer: BRE67161 Kategorien: , , , Schlagwort:

Brecht Kräuter Meersalz in der Nachfülldose:

Kräutersalz auf der Basis von feinem Meersalz.

TIPP: Ideal zum Würzen und Salzen aller herzhaften Gerichte.

  • Tomatenravioli in Knoblauch-Chilipesto

  • 4 Tomaten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 120 ml Olivenöl
  • 2 TL weißer Balsamico
  • 250 g Mehl
  • 4 Eier
  • 50 ml Öl
  • 1 kl. Bd. Kerbel
  • 1 TL Thymian gerebelt
  • 1 TL Oregano gerebelt
  • 1 Prise Grüner Pfeffer gefriergetrocknet
  • 1 TL Ur-Steinsalz (für Teig)
  • 3 – 4 Chilis ganz (je Schärfe)
  • oder 1/2 TL Cayennepfeffer gemahlen
  • 1 Prise Kräuter-Meersalz +plus

Tomaten fein würfeln und mit Thymian, Oregano und grünem Pfeffer würzig abschmecken. Aus Mehl, Eiern, Öl und Ur-Steinsalz einen glatten Nudelteig herstellen. Eine große Fläche mit Mehl bestäuben und den Teig mit dem Nudelholz dünn ausrollen. Ravioli mit einer Form ausstechen, alternativ geht auch ein umgedrehtes Glas. Jeweils in die Mitte der Ravioli etwas von der Tomatenmasse geben, ein Mal zusammenfalten und an den offenen Rändern fest zusammendrücken. Ravioli etwa 5 Minuten im Salzwasser kochen, kalt abschrecken und trocknen. Pesto aus Knoblauch, Olivenöl, klein zerstückelten Chilis oder Cayennepfeffer, Kräuter-Meersalz +plus und weißem Balsamico zubereiten. In einer Pfanne Nudeln und Pesto mischen und auf dem Teller mit Kerbel anrichten.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4

Die Brecht-Qualitätsgarantie:

Das richtige Würzen ist eine Kunst beim Kochen. Das Brecht Sortiment umfasst über 160 Gewürze und Gewürzmischungen aus aller Welt in bester Brecht Qualität. Höchste Standards und Qualitätskontrollen gelten für alle unsere Produkte: Mono Gewürze, Mono Kräuter, Gewürzmischungen und Gewürzzubereitungen, Salze sowie Produkte mit saisonalem Schwerpunkt.

Als Hersteller von Produkten in Premium-Qualität setzen wir Maßstäbe, die weit über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehen. Zusätzlich zur Zertifizierung durch die Bio-Kontrollstelle wird jede Lieferung vor der Verarbeitung geprüft. Bei unseren sensorischen Eingangskontrollen werden Geruchs- und Geschmacksintensität sowie die Optik beurteilt. Unabhängige Lebensmittellabore untersuchen die gelieferte Ware auf Qualität und Schadstoffe.

Mit über 90 Jahren Erfahrung garantieren wir verantwortliches Handeln, faire Handelsbeziehungen in besten Anbaugebieten und strengste Qualitätskontrollen. Aus Leidenschaft für gesunde Lebensmittel.

Die Grundlage für die herausragende Bio-Qualität unserer Gewürze sind die Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft. Wir setzen auf nachhaltigen, wenn möglich regionalen Anbau. Nur sortenreine Pflanzen ohne Gentechnik kommen zum Einsatz. Sie werden weder gebleicht, begast noch bestrahlt. Natürlich verzichten wir konsequent auf Geschmacksverstärker, Säuerungs-, Streckungs- und Rieselhilfsmittel. Die Verarbeitung kleiner Chargen ist für uns selbstverständlich.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Brecht Kräuter Meersalz in der Nachfülldose“
Scroll to Top