ökotopia GmbH “Um-uns-herum” Feld, 50 g:

Freiraum und Weite, den Horizont erweitern.

Um uns herum – Die Kraft der Natur aus unserer Region

Besuchen Sie den Geist des Waldes. Verbinden Sie sich mit den Schutzpflanzen der Hecke. Lassen Sie sich von der Energie der Quellen mitreißen. Blühen Sie auf in Wiese und Garten. Erkunden Sie neue Horizonte über den Feldern.

Unsere Kräutertee-Serie „Um-uns-herum“ lädt dazu ein, die Energie der Sie umgebenden Pflanzenwelt zu entdecken. Die hier wachsenden Kräuter tragen die Kraft des Ortes in sich und konzentrieren Energie, die sich auf aromatische Kräutertees überträgt. Nehmen Sie sich die Freiheit, diese Qualitäten in Ihrer Seele entfalten zu lassen und in Ihrem persönlichen Leben wieder zu verkörpern. Viele der Kräuter bezieht Ökotopia aus Brandenburg. Je nach Erntelage und Qualität sollen zukünftig alle Zutaten so regional wie möglich geordert werden. Bei Ökotopia in Berlin wird jede Mischung behutsam zusammengestellt und sorgfältig von Hand verpackt.

In der facettenreichen Geschmacksvielfalt von fruchtig-mild bis würzig-herb findet jeder seinen Lieblingstee mit der Kraft der Natur.

Ökologische Produktion – Das ist uns wichtig

Alle Tees von Ökotopia sind auf biologisch-ökologische Weise angebaut. Seien es nun der Bio-Darjeeling aus Indien, ein nach japanischer Art gedämpfter Grüntee aus China, ein Rooibush aus Südafrika oder auch unsere Zitronenverbene. Für sie alle gilt, dass keine Pestizide zum Einsatz kommen und keine chemischen Zusatzstoffe verwendet wurden. Auch wird auf eine Monokultur weitestgehend verzichtet. Der Anbau erfolgt – je nachdem, wie es die örtlichen Bedingungen zulassen – im Einklang mit der Natur. Mischkulturen werden also gefördert, damit der Boden sich erholen kann. Dazu gehört auch, dass keine synthetischen stickstoffhaltigen Dünger verwendet werden dürfen.

So entstehen nicht nur sehr schmackhafte und besonders gesunde Tees, auch die Produzenten und Produzentinnen vor Ort profitieren von der gesunden Arbeit ohne Pestizide und letztlich auch von mehr Arbeitsplätzen. Die Einwohner am Produktionsort leben und arbeiten so in einem gesunden Ökosystem und gleichzeitig in dem Wissen, etwas Gutes für die Zukunft zu tun.

Um den Standard immer auf einem hohen Niveau zu halten, erfolgt in unserem Hause dann die Verkostung und Auslese der neuen Ernten sowie die Aromatisierung und Mischung, wobei wir das Mischen bei manchen Teesorten auch außer Haus vornehmen lassen. Probieren Sie z.B. unsere beliebte Ostfriesische Blattmischung, unsere eigene Englische Blattmischung oder unsere Hausmarke, die Mehringhof-Mischung.

Natürlich bieten wir auch eine ganze Reihe reiner Gartentees, z.B. aus unserer großen Auswahl an Darjeelings. Ob selbst gemischte Blends oder reine Teesorten, bei Ökotopia finden Sie beides in großer Vielfalt.