Brecht Salatkräuter, grob gemahlen Nachfüllpack

3,69 

14,76  / 100 g

Inhaltsstoffe:

Dill*, Sellerieblatt*, Lauch*, Koriander*, Basilikum*, Oregano*, Bierhefe (Weizen), Senfsaat*, Knoblauch*, Zwiebel*, Muskatblüte*, Paprika*, Pfeffer*.

* = Zutaten aus ökologischem Landbau

Produkt enthält: 25 g

Artikelnummer: BRE57601 Kategorien: , , , Schlagwort:

Brecht Salatkräuter, grob gemahlen Nachfüllpack:

Gewürzzubereitung für feine Blattsalate und mehr. Grob gemahlen, mit frisch-aromatischem Geschmack.

TIPP: Für alle Salatsorten geeignet, vom grünen Blattsalat bis hin zu deftigen Kartoffel-, Käse- und Eiersalaten. Einige Minuten in der Salatsauce durchziehen lassen.

  • Stangen-Sellerie-Salat mit Apfel und gerösteten Walnüssen

  • 400 g Stangensellerie
  • 80 g Feldsalat (rot oder grün)
  • 2 Äpfel
  • 1 rote Zwiebel
  • 30 g Himbeeren aus dem Glas
  • 2 EL Öl (Walnussöl)
  • 2 EL Rapsöl
  • 2 EL Apfelbalsamico
  • 50 g Walnüsse
  • gehackt
  • 1 TL Brecht Salatwürzkräuter
  • 1 TL Brecht Salatkräuter grob gemahlen
  • ½ TL Brecht Ur-Steinsalz

1) Den Sellerie und den Feldsalat waschen und abtropfen lassen, den Sellerie in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Äpfel waschen, entkernen und in feine Würfel schneiden. Die Himbeeren abtropfen lassen.

2) Die Himbeeren pürieren und mit Walnussöl, Rapsöl und Apfelbalsamico zu einer Vinaigrette zubereiten, mit Brecht Salatwürzkräutern und Brecht Ur-Steinsalz abschmecken.

3) Walnüsse in eine heiße Pfanne geben und ca. 1-2 Minuten kross anrösten.

4) Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Apfel-Walnuss- Himbeer-Vinaigrette abschmecken. Abschließend Brecht Salatkräuter grob und Walnüsse über den Salat streuen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4

Die Brecht-Qualitätsgarantie:

Das richtige Würzen ist eine Kunst beim Kochen. Das Brecht Sortiment umfasst über 160 Gewürze und Gewürzmischungen aus aller Welt in bester Brecht Qualität. Höchste Standards und Qualitätskontrollen gelten für alle unsere Produkte: Mono Gewürze, Mono Kräuter, Gewürzmischungen und Gewürzzubereitungen, Salze sowie Produkte mit saisonalem Schwerpunkt.

Als Hersteller von Produkten in Premium-Qualität setzen wir Maßstäbe, die weit über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehen. Zusätzlich zur Zertifizierung durch die Bio-Kontrollstelle wird jede Lieferung vor der Verarbeitung geprüft. Bei unseren sensorischen Eingangskontrollen werden Geruchs- und Geschmacksintensität sowie die Optik beurteilt. Unabhängige Lebensmittellabore untersuchen die gelieferte Ware auf Qualität und Schadstoffe.

Mit über 90 Jahren Erfahrung garantieren wir verantwortliches Handeln, faire Handelsbeziehungen in besten Anbaugebieten und strengste Qualitätskontrollen. Aus Leidenschaft für gesunde Lebensmittel.

Die Grundlage für die herausragende Bio-Qualität unserer Gewürze sind die Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft. Wir setzen auf nachhaltigen, wenn möglich regionalen Anbau. Nur sortenreine Pflanzen ohne Gentechnik kommen zum Einsatz. Sie werden weder gebleicht, begast noch bestrahlt. Natürlich verzichten wir konsequent auf Geschmacksverstärker, Säuerungs-, Streckungs- und Rieselhilfsmittel. Die Verarbeitung kleiner Chargen ist für uns selbstverständlich.

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